人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、イタリアの魚のスープのレシピをご紹介します。 1. 玉ねぎ、にんじん、セロリをさいの目切りにする 2.オレンジの上下を切り落とし、皮をむかずに切り分ける 3.フライパンを熱し、オリーブオイルを加える 4. 野菜を加えて弱火で柔らかくなるまで炒めます。 5. 次に、サフラン、辛口の白ワイン、トマトソース(トマトソースではありません)、オレンジの塊、魚の塊、魚のスープ、オレンジジュース、小さなボウル 2 杯の水を加えて、40 分間煮ます。 6. 取り出してブレンダーに入れる 7. 濃厚なスープに混ぜ、粗いふるいでこす 8. お皿に盛り付け、ホイップクリームを添え、ディルで飾ります。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、イタリアの魚のスープの作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、健康にもよいです。 |
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