昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒にカイコのさなぎの炒め物の作り方を学んでみませんか。 1. 赤ピーマンは輪切りにし、生姜は千切りにし、蚕のさなぎは塩水で洗い、水気を切って置いておきます。 2.1 蚕のさなぎを入れて強火で1~3分炒めます。 3.2 鍋に油、唐辛子、生姜、塩、薄口醤油を入れて10分ほど炒めます。 4. とても柔らかい卵黄のような味がします。 上記で紹介した蚕のさなぎ炒めは栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意してくださいね! |
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