動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、今回は酸辣蓮根の作り方をご紹介します。 1.1 ピシェン豆ペースト、ネギ 2.2 材料:レンコン 3.121まな板に置いてスライスします。 4.212 レンコンを洗って皮をむきます。 5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたレンコンを加えて炒めます。 6. 次に適量の水を加え、レンコンが柔らかくなるまで沸騰させます。 7. 次に、適量のピシェン豆ペーストを加えて炒めます。 8. 最後に薄口醤油を適量加えます。 9. バルサミコ酢を適量加えます。 10. 適量の塩を加えます。 11. 適量のチキンエッセンスを加えます。 12. 味付けをしてよく混ぜます。 13. みじん切りにしたネギを加えて盛り付ける。 14. フライパンから取り出してお召し上がりください。 これまで料理をしたことがないかもしれませんが、酸辣蓮根のレシピの紹介を読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育むことができます。 |
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