多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、からし菜とたけのこの漬物の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1.12 春タケノコは皮をむいて薄切りにし、豚バラ肉はさいの目切りにし、ピーマンは薄切りにし、玉ねぎと生姜はみじん切りにする。 2.21 重要キャラクター登場:セツナ!これは四川の雪野菜です。 3. 中華鍋に油を入れ、最初にみじん切りにした生姜を加え、次に角切りにした豚バラ肉を加え、油が出てくるまで炒めます。 4. ピーマンを加えて炒める。 5. たけのこを加えて炒める。 6. 漬けた高菜、薄口醤油、チキンエキス、砂糖、日本酒を加えます。苦味を抑えるために砂糖の量を少し多めにしてください。 7. 全体に炒めたら蓋をして弱火で2分ほど煮れば完成です! 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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