口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ネギイカの調理方法についていくつかのヒントを教えます。 1.1鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したらイカを入れて茹でます。 2.2 ネギをきれいに洗って、薄い塩水に15分ほど浸し、取り出して水気を切り、細かく切ります。ピーマンはきれいに洗って細切りにします。イカは筋をはがして不純物を取り除き、水で洗い流して細切りにします。 3. 鍋の中でイカが丸まってきたらすぐにザルで取り出し、流水で洗い流すと、よりカリカリした味わいになります。 4. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. フライパンにネギとピーマンの千切りを加えて炒めます。 6. イカの細切りを加えて炒め、塩を少々加えて味付けし、火を止めて、MSGとごま油を少々加えて味付けし、盛り付けます。 編集者による詳しいネギイカ紹介をじっくり読めば、ネギイカの基本はマスターできたはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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