麺類と一緒に黄色いカニを調理する方法

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集者が、黄蟹を麺と一緒に調理する方法を紹介します。よく見れば、きっと習得できると思います。

1.1 黄色いカニをブラシできれいにし、底のカバーを外して半分に切り、腹を取り除きます。

2.2 小麦粉とカニを用意します。

3.1 フライパンに油を入れて熱し、小さじ1杯の生地とカニ半分を加えます。

4.2 小麦粉に卵を加え、適量の水を加えて生地に混ぜます。

5.1 準備しておいたカニ麺を全て鍋に入れます。

6.2 少し固まったら裏返して再度揚げ、盛り付けます。

7. 生姜、砂糖、料理酒を加えます。

8. 醤油と適量の水を加え、強火で沸騰させ、中火で8分ほど煮る。

9. 塩とコショウを加えてよく混ぜます。

10.みじん切りにしたネギを散らす。

黄蟹と麺の調理手順を紹介したので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。