かぼちゃペースト豆乳マシン

豆乳製造機は豆乳を作るだけでなく、さまざまなペースト状の食品を作るのにも使われます。これらはお粥としても使え、栄養価も非常に高いです。まずもち米を用意し、次にカボチャを切り刻み、豆乳に入れてジュースを作ります。もち米とカボチャを溶かすと、非常に繊細で滑らかなお粥ができるだけでなく、タンパク質とビタミンを補給することもできます。

作り方とレシピは以下の通りです。

1.もち米を2つかみほど浸します。私は手でつかみますが、約50gあれば十分です。お米が多すぎると粘り気が強くなりますが、豆乳メーカーも粘り気が強くなりやすくなります。

2.カボチャ 1/2 ポンドの皮をむき、1 cm 角の立方体に切ります。実際、さいの目切りが面倒だと感じる女子もいますが、おろし金を使っても大丈夫です。

3.氷砂糖を6〜10個加えます。

4.豆乳メーカーに表示されている線まで水を加えます。

5.ライスペーストまたは五穀豆乳を豆乳メーカーで使って豆乳を作ります。

このカボチャスープの黄金色は、飲み物としても美味しそうです。個人的には冷たい方が美味しい気がします。でも、温かい状態で飲むのも美味しいですよ。

かぼちゃのペーストとミルク

材料

2人分:

カボチャ 1/4個

小麦粉 大さじ1.5杯

牛乳1箱

エビ8匹

練習する

1.かぼちゃの皮をむき、洗ってスライスし、蒸し器で蒸します。

2.かぼちゃを潰し、牛乳とエビを加えてかき混ぜ、塩を少々加えます。

3.小麦粉を弱火で炒めて火が通る。

4.混ぜ合わせたカボチャペーストを鍋に注ぎます。中火で沸騰させます。

5.茹でたカボチャのペーストに炒めた小麦粉を加え、ゆっくりかき混ぜ、チキンエッセンスを少し振りかけます。

術後食：ヤムイモ、カボチャ、キビのペースト

はじめに：脾臓と胃を強化し、中枢を調和させ、腎臓に利益をもたらします

材料

キビ50g、カボチャ80g、ヤムイモ30g

練習する

1.カボチャの皮をむいて取り除き、キビを2時間浸して洗って取り除き、ヤムイモの皮をむいて洗って切り分けます。

2.上記の材料を豆乳メーカーに注ぎ、上部の水位線と下部の水位線の間まで水を加え、豆乳メーカーが米ペーストの準備ができたことを示すメッセージを表示するまで「米ペースト」ボタンを押します。