紫芋トーストの作り方

紫芋トーストの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私と一緒に、このおいしい紫芋のサークルトーストの作り方を学んでください。

1.12 紫芋のフィリングを作ります。紫芋を蒸して火が通ったら、熱いうちにつぶし、練乳とバターを加えてよく混ぜ、最後に低グルテン小麦粉とコーンスターチを加えてよく混ぜます。

2.21 バター以外の材料をパン焼き機に入れて混ぜ、バターを加えて透明な膜が出てくるまで混ぜ続け、基本発酵に入ります。生地が2倍の大きさになったら取り出し、丸めてラップで覆い、15分間休ませます。

3. 生地を大きな長方形のシート状に丸めて裏返します。

4. 紫芋のフィリングを生地の上に均等に広げます(紫芋のフィリングを直接生地の上に広げると、均等に広げるのが難しくなります。紫芋のピューレをビニール袋に入れて、大きく薄くスライスしてから、ビニール袋を外して生地の上に広げると簡単です)。

5. 紫芋ピューレ生地を両側から3分の1ずつ折ります。

6. 折りたたんだ生地を丸めてトースト型に入れる

7.最後に、型がいっぱいになるまで発酵させます

8. オーブンを180度に予熱し、最後から2番目の層を35〜40分間焼き、すぐに型から取り出し、少し温かくなるまで乾燥させ、スライスして保存箱に入れます(焼き上がりの焼きすぎを防ぐために、焼き色が適切になったらアルミホイルで覆います)

紫芋のサークルトーストを作るには、入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるはずですよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。

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