6月の揚げ餅の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、6月の黄色い揚げ餅の作り方を学んでください。

1. 今、市場では黄金色のリンゴが 1 個 6 元で売られています。体は小さいですが、牙や爪をむき出しにしており、とても凶暴です。怪我をしないように注意してください。

2.1 後ろから半分に切ります。カニの卵がたっぷり入っています。

3.2 黄ガニを洗ってまな板の上に押し付ける

4.1 切り口をコーンスターチに浸します。

5.2 コーンスターチを用意します。

6.1 餡子を加え、砂糖と醤油を少々加え、水を加える

7.2 フライパンに油を入れ、油の温度が上がったらコーンスターチをまぶしたジューンイエローを入れ、きつね色になるまで揚げます。次にネギと生姜のスライスを加えて一緒に炒め、魚臭さを取り除くために日本酒を加えます。

8. 寧波餅を加え、強火でソースを沸騰させ、中火でソースがとろみがつくまで煮る。寧波餅を加えるのは、長時間煮込んでもドロドロにならず、ソースが餅をうまく包み込むことができるからです。

9. ソースがとろみがついてきたら出来上がり。熱いうちにお召し上がりください。黄楊の美味しさに包まれた餅を食べた時の満足感は言うまでもありません。カニは小さいですが、液体状のカニ卵がたっぷり入っており、食べるのが止まらないほど美味しいです。

10. ソースがとろみがついてきたら出来上がり。熱いうちにお召し上がりください。黄楊の美味しさに包まれた餅を食べた時の満足感は言うまでもありません。カニは小さいですが、液体状のカニ卵がたっぷり入っており、食べるのが止まらないほど美味しいです。

男性は大きなプレッシャーにさらされているので、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物の揚げ餅を作ってくれたのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。