緑野菜と豆腐のスープは最も一般的な食べ物の組み合わせと言えますが、実際には、栄養を与えて体を強くするだけでなく、減量に最適な食べ物とも言えます。また、血管の弾力性を維持し、肌に潤いを与え、老化を遅らせるのにも役立ちます。 1.栄養を与え、体を強くします。成人が毎日500グラムの緑の野菜を食べると、ビタミン、カロチン、カルシウム、鉄分などの体の必要量を満たし、体の生理的必要量を確保するための物質的条件を提供し、体の免疫能力を高めるのに役立ちます。 2.血管の弾力性を維持:緑野菜と豆腐のスープには大量の粗繊維が含まれており、人体に入って脂肪と結合すると、血漿コレステロールの形成を防ぎ、コレステロール代謝物である胆汁酸の体外排出を促進して動脈硬化の形成を減らし、血管の弾力性を維持します。 3.肌に潤いを与え、老化を遅らせ、皮膚細胞の新陳代謝を促進し、肌荒れや色素沈着を防ぎ、肌を明るく清潔にします。老化を遅らせます。 4.抗がん・抗腫瘍作用 緑黄色野菜に含まれるビタミンCは体内で「ヒアルロン酸阻害物質」を形成します。この物質には抗がん作用があり、がん細胞の活力を失わせることで、抗がん・抗腫瘍の目的を達成します。 |
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