バニラスフレ。フランスのデザート - バニラスフレの作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。バニラスフレなど、おいしくて栄養価の高い料理を作るために使用できる材料がいくつかあります。フランスのデザートであるバニラスフレは、作るのが難しくなく、一般の人々の好みに合います。とても良い選択です。

1. このような平らなボウルを用意します。副資材のバターを塗り、砂糖をふりかける。底に張り付くのを防ぐためです。

2. オーブンを200℃に予熱する

3. 卵黄と卵白を分けます。

4. 卵黄に砂糖小さじ1杯、牛乳大さじ3杯、小麦粉大さじ1杯、バニラエッセンスを加えます。よくかき混ぜ、生地が濃くなるまで水で加熱します。

5. 卵白を泡立つまで泡立て、残りの砂糖小さじ2杯を少しずつ加えます。図のように角が立つまで泡立てます。

6. メレンゲを卵黄生地に丁寧に混ぜ、均一になるまで混ぜます。

7. 生地を入れたボウルを、少量の水を入れた鉄鍋に入れます。

8. ボウルの縁に指で円を描き、生地が均等に膨らむようにします。

9. 200℃のオーブンで約15分間、または黄金色になるまで焼きます。

10. オーブンはそれぞれ異なります。オーブンの温度に応じて、180/200°C で焼くことができます。

11. あなたはそれが静かに、とても美しく始まるのを見るでしょう。オーブンをオンにしないように注意してください。そうしないと、膨らみません。

12. 取り出した後、粉砂糖をふりかけて、きれいな写真を撮ります。すぐに沈むので急いでください。

13. 熱いうちに食べてください！完成品はこんな感じです！外はカリカリ、中は柔らかいです。

14. ボン・ア・プティ！

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。バニラスフレ。フランスのデザート、バニラスフレは作り方がとても簡単で、健康にも良いです。