我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、大麦、豚スペアリブ、冬瓜のスープの作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. ヨクイニンを洗って置いておきます。豚骨を洗って水にさらし、泡を取り除いてから取り出して置いておきます。 2. 冬瓜を洗い、約5mmの長さに切ります。皮は剥かないでください。冬瓜の皮をスープに入れて煮ると、ダイエットや美容に役立ちます。生姜のスライス 3. 鍋に沸騰したお湯を入れ、湯がいた豚骨、冬瓜、洗ったハトムギ、生姜を加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、中火から弱火にして約 1 時間煮込み、塩で味を調えます。 大麦と豚バラ肉と冬瓜のスープの作り方や手順が詳しく紹介されており、大体理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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