タロイモ入り蒸し鶏のドラムスティックの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今度は里芋入り蒸し鶏の作り方を紹介します。

1.マテリアルマップ。

2. 鶏もも肉の骨を取り除きます。

3. 骨なし鶏もも肉を包丁の背で叩き、みじん切りにしたネギと生姜、塩、料理酒、薄口醤油、濃口醤油を加えてマリネします。

4. 里芋の皮をむき、1センチ角に切ります。

5. フライパンに油を熱し、マリネした鶏もも肉を皮を下にして揚げます。

6. 弱火で油が出てくるまで揚げ、裏返します。

7. 60%～70%火が通ったらフライパンから取り出し、一口大に切ります。

8. 大きめのボウルを用意し、ボウルの底に里芋を入れ、その上に揚げた鶏肉を置き、揚げた鶏肉のスープを注ぎ、みじん切りにしたネギと生姜を加えて、15〜20分蒸します。

9. フライパンから取り出して皿に注ぎ、みじん切りにしたネギを添えてお召し上がりください。

この蒸し鶏もも肉と里芋の煮込みは、みんなが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。