広東風スープの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、今回は広東風の伝統的なスープの作り方についてお話します。

1.材料：干しダコ、レンコン、イチジク、緑豆、生姜。

2.骨を湯通しして洗って置いておきます。

3. レンコンは皮をむいてさいの目切りにし、干したタコは水に浸して泥や砂を洗い流します。すべての材料を洗い、スープ鍋に入れて強火で沸騰させ、中火で1時間半煮込み、塩を加えて味を整えます。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日編集者が紹介する広東風の伝統的な火鍋スープを見て、家族全員がより健康的な食事をとれるように、作り方をすぐに覚えましょう。