ワンタン麺の作り方

ワンタン麺の作り方

仕事でのプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、それは料理の難しさとも関係があります。実際、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。ワンタン麺の作り方のように、作るのがとても簡単なおいしい家庭料理はたくさんあります。

1. 赤身の肉を洗って刻む

2. ネギと生姜をみじん切りにする

3. ひき肉に油、玉ねぎ、生姜、塩、オイスターソース、料理酒、澱粉、少量の水を加えます。

4. 時計回りにかき混ぜて濃度を増す

5. ワンタンの皮を用意する(既製品を購入)

6. ワンタンの皮の真ん中に肉を入れ、ワンタンの皮の端と肉の間に水を注ぎます。

7.親指と人差し指で軽くつまみます

8. 残りも同様に包む

9. 鍋に水を沸かし、ワンタンを入れて中火で煮る

10. 浮かぶだけ

11. 洗った海藻、塩、醤油、チキンエッセンスをボウルに入れます。

12. 沸騰したお湯を注ぐ

13. ワンタンを取り出し、ボウルに入れる

14. みじん切りにしたネギ、マスタード、コショウ、ごま油を加えて盛り付ける

ワンタン麺の作り方を学びましたか?ワンタン麺を作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。料理の色が濃くなりすぎてしまいます。

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