魚の浮き袋スープの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は魚の浮き袋スープの作り方を紹介します。

1. 浸した魚の浮き袋を水切りし、切り分ける

2.1 茹でた後、リブを洗って置いておく

3.2 リブを適量の水で茹でる

4. 鍋に豚バラ肉、生姜のスライス、ネギ、アンジェリカを入れ、水を加えて強火で沸騰させます。

5. クコの実を加えて60分煮る

6. 鍋に切った魚の浮き袋を入れ、スープが沸騰したら10分ほど煮込み、塩を加えて火を止めます。（魚の浮き袋を粘り気のある状態にしたい場合は、もう少し長く煮てください。）

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は編集者が魚の浮き袋スープを作るための材料の選び方を紹介します。作り方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。