四川チョンツァイのレシピ
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熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから四川料理を紹介します。じっくり読めばきっと得るものが多いはずです。 1. 菜種を数回洗い、かごに入れて水を切り、切り分けます。 2.1 揚げた菜花を密閉容器に入れて少し冷まし、冷蔵庫で一晩置いて自然発酵させ、風味を出させます。 3.2 水や油を入れずにきれいな中華鍋を熱し、みじん切りにしたキャベツの芯を入れて軽く火が通るまで2分ほど炒め、火を止めます。 4. 翌日、調味料を全て混ぜて菜の花に注ぎ、よく混ぜます。 上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する四川チョンツァイを学びましたか？ |
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