毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?揚げかぼちゃ(玉ねぎ風味)は、シンプルな料理ですが、味付けは様々です。お好みに合わせて味付けをすれば、美味しい一品が作れます。 1.カボチャを用意し、洗って皮をむきます 2. 写真のように人差し指と同じ太さに切ります。 3. 卵を溶き、小麦粉を加え、塩を少々加え、水を注いで混ぜる 4. 粘り気のある生地に混ぜ、みじん切りにしたネギを加え、かぼちゃの細切りを生地にかぶるまで入れます。 5. フライパンに油を入れ、箸の先を入れると泡が立つまで熱し、かぼちゃを入れて揚げます。 6. かぼちゃの細切りを衣につけて油で揚げます。 7. 黄金色になるまで揚げて油を切ります 8.写真のように油温を調節する 9. お皿に盛り付けます。柔らかくて美味しいです。 揚げたカボチャ(玉ねぎ風味)を白粥と一緒に食べるとおいしいことを皆さんに思い出していただきたいです。軽くてヘルシーで、人間の健康に非常に有益です。これが、とても人気がある理由の 1 つです。 |
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