テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは海苔まんじゅうから始めましょう。 1.12 まず、小麦粉、イースト、適量の温水を加えて生地を作り、暖かい場所で発酵させます。 2.21 ワカメを買ったけど、もう買う勇気がなかった 3. 洗って水気を切って小さく切る 4.豚肉を細かく切る 5.121 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻み、野菜ボウルに入れます。肉も野菜ボウルに入れます。 6.212 麺つゆ 7. 調味料を全て加える 8. パンのフィリングに混ぜて置いておく 9. 生地が開かれる 10. 発酵した生地をテーブルに置き、激しくこねる 11. 滑らかになるまでこねる 12. こねた生地を細長く伸ばす 13. 小さく切って手で平らに伸ばすと、巻きやすくなります。 14. 小さな楕円形のケーキを取り出します 15. 具材を加える 16. 左手で持ち、右手でつまみます。 17. パンを包んだ後、20分間発酵させます。 18. 膨らんだら蒸します。水が沸騰してから15分で調理できます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちは海苔まんじゅうを作るためにキッチンへ向かう |
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