自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。ドイツ風ダブルミートバーガーの作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1.1 2種類の肉詰めにみじん切りにした玉ねぎ、卵、塩、コショウを加え、しっかりと混ざるまで時計回りにかき混ぜます。 2.2 玉ねぎ5個を皮をむき、小さく切る 3.1 ハンバーガーを4等分し、手のひらくらいの大きさにします 4.2 ハーブ(ディルとパセリ)を加えてよく混ぜる 5. フライパンにバター25gを加え、ハンバーグの両面が茶色になるまで焼いて、お召し上がりください。 6. 残りの玉ねぎを輪切りにする 7. フライパンに残りのバターを熱し、玉ねぎを加えて弱火で炒めます。軽く茶色くなり、少しカリカリになるまで揚げる 8. 盛り付けたハンバーガーに玉ねぎを乗せる 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ドイツ風ダブルミートバーガーの作り方を学びましょう。 |
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