キャベツの茎とベーコンの炒め物の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはベーコンスライスとキャベツの茎を炒めたレシピについてお話します。

1. キャベツの茎とベーコンを洗います。

2. キャベツの茎を薄切りにし、沸騰したお湯で1分ほど茹でて取り出し、冷水で洗います。

3. ベーコンを薄切りにし、沸騰したお湯で2分ほど茹でて取り出します。

4. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ベーコンスライスと料理酒を加えて2分ほど炒めます。

6. キャベツの茎を加えて炒めます。

7. 水と澱粉を加えてよく混ぜます。

8. 塩、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギを加えてよく炒めます。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。ベーコンスライスとキャベツの茎を炒める方法をマスターし、丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。