醤油で煮込んだ豚バラ肉の作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、スペアリブを味噌で煮込む具体的な方法をお伝えします。

1. リブを細かく切る

2.1 圧力鍋の底に玉ねぎ、生姜、乾燥赤唐辛子、スターアニス、月桂樹の葉を広げます。

3.2 リブを冷水に入れて沸騰させ、取り出し、温水で洗い流して泡を取り除き、水気を切って置いておきます。

4. 水気を切ったリブを注ぎ、リブがかぶるくらいのお湯を加えます。

5. 適量の塩、味噌、料理酒、少量の砂糖を加える

6.強火にし、蒸気が出たら中火にし、5分ほど加熱してから火を止める。

これを見ると、上で説明した豚バラ肉を醤油で煮込む方法を怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。