私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに大切かが分かると思います。今日はハム入りのミルクパンの作り方を紹介します。上手に学びましょう。 1. 材料を準備する 2. 小麦粉に小さじ1杯の砂糖を加え、牛乳を加えて雪の結晶の形になるまで混ぜます。 3. 古い生地を細かくちぎり、混合物に加え、滑らかな生地になるまでこねます。 4. 温かい場所で2.5倍の大きさになるまで発酵させます。 5. 発酵した生地がなくなり、均一にこねられたら、同じ大きさの生地を3つに分けます。 6. 生地を円筒形に伸ばし、ハムを包み、上部をつまんで閉じます。 7. 図のように5箇所切り込みを入れます。 8. ボール状にねじり、関節部分をしっかりとつまみます。 9. 真ん中にゴマをふりかけてもよいでしょう。水を沸騰させて10分間蒸します。 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。ハム入りファンシーミルクパンの詳しいレシピを使えば、あなたの料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。 |
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