日本のフライドチキンの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、日本のフライドチキンの作り方をお教えします。

1. 必要な材料を準備します。

2. 鶏もも肉の骨を取り除き、塩をふりかけて10分間置きます。

3. 適量の日本酒（材料には書かれていません）を取り、後で使用するために少量の水を加えます。

4. 鶏もも肉を入れて洗い、魚臭さを取り除きます。

5. 拾い上げて水を切り、拭いて乾かします。

6. 肉を一口大に切ります。

7. ボウルにマリネ液を用意し、置いておきます。

8. 切った肉をマリネ液の入ったボウルに入れます。

9. よく混ぜて20分間置いてマリネします。

10.小麦粉、コーンスターチ、水を混ぜて生地を作ります。

11. マリネした鶏肉を生地の中に入れます。

12.よく混ぜます。

13. フライパンに油を熱し、鶏肉を加えてカリカリになるまで炒めます。

14. 和風フライドチキンの完成です。

15. 茹でたゴマをふりかけて、テーブルに盛り付けます。

16. 食べるときにケチャップ、サラダドレッシング、タイのチリソースにつけて食べると、とてもおいしくなります。

編集者の紹介文を読んだら、日本のフライドチキンに興味を持つ友達がたくさんいると思います。あなたも作ってみたくなりましたか？