ユリ、白キクラゲ、ブロッコリーの調理方法

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、ユリ、シロキクラゲ、ブロッコリーの作り方をお教えします。

1.材料を準備します。ユリの皮を剥き、芯を取り除き、きれいな水で洗います。シロツメクサを冷水に浸し、洗って細かく裂きます。ブロッコリーをはさみで花のボールに切り、塩水に20分間浸します。クコの実を温水に浸します。

2. 鍋に水を入れ、洗ったブロッコリーを加えて1分ほど茹で、取り出して水気を切る。

3. フライパンにいつもより少なめの油を入れ、油を60%くらいまで熱し、ブロッコリーとユリを加え、中火～弱火で炒めます。

4. ユリが透明になったらシロキクラゲを加え、クコの実を浸した水を少し加えて、まんべんなく炒めます。

5. 塩を加えて味を整え、クコの実を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

6. 完成品イメージ

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。百合や白キクラゲ、ブロッコリーなどを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。