人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回は家庭料理の煮込み鶏のレシピをご紹介します。 1. 鶏肉を細かく切り、湯がいて置いておく 2.1 醤油、濃口醤油、料理酒、砂糖、塩を加えて炒め続けます。色が変わったら、鶏肉がかぶるくらいの熱湯を加えます。 3.2 中華鍋に少量の油を入れ、胡椒、ニンニクスライス、みじん切りにしたネギ、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、鶏肉を加えて炒める。 4.強火で沸騰したら中火にして30分煮る 5. 強火でソースが煮詰まったら、ピーマンの角切りを加えて、まんべんなく炒めます。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には努力も必要です。おいしい料理を作ることができれば、間違いなく他の人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、自家製の煮込みチキンナゲットを作ってみましょう。 |
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