ピーマンとトマトの揚げナスの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは丸ナスをピーマンとトマトと一緒に調理する調理法をご紹介します。

1. ナスを洗って千切りにします。【ナスの皮を削ぎ落としました。今朝買ったときは大丈夫だったのに、朝市から帰ってきたらナスの皮が黄色くなっていました。気温が低すぎて凍っていたのです。】

2. トマト

3. 小さく切る

4. ピーマンを切る。ピーマンはかなり辛いので、数本入れるだけで十分です。

5.フライパンを熱し、油を加え、乾燥ピーマンと玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める。

6. 揚げた後にトマトを加える

7. ナスの細切りと塩を加えて、均等に炒める

8. 唐辛子を加える

9. 醤油を加えてよく炒め、水50mlを加えてナスが柔らかくなるまで煮る。

10. チキンストックを加え、均等に炒めて出来上がり。

11. 写真を撮って食べる

今日ご紹介した丸ナスとピーマン、トマトの炒め方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。