豆腐ライスサンドイッチの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後は自宅で作れる豆腐とご飯のサンドイッチを紹介したいと思います。

1. 鍋に水を沸かし、塩を少々加えて豆腐を大きめに切ります。

2. 豆腐を水に3分ほど浸します。

3. ネギをみじん切りにし、ご飯と塩を加え、使い捨て手袋をはめてよく混ぜ、電子レンジで加熱します。

4. 卵を溶き、豆腐のスライスを卵液に浸します。

5. フライパンで両面がきつね色になり、少し固くなるまで揚げます。

6. 揚げた豆腐を皿に盛り、その上にご飯を乗せます。

7. 豆腐をもう一枚重ね、用意しておいたソースをかけ、ゴマをふりかけます。

豆腐とご飯のサンドイッチは普通に思えるかもしれませんが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。