人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、ピーマンとエリンギの豚肉炒めの作り方をご紹介します。 1.豚肉をスライスし、細切りにする 2. マリネする:千切りにしたネギと生姜、塩小さじ1杯、生姜パウダー、五香粉、水2杯、豚肉の細切りを加えて5分間マリネする 3. エリンギ1個とピーマンを用意する 4. エリンギをスライスし、ピーマンを細切りにする 5. フライパンが熱くなったら、適量の油を注ぎ、最初にニンニクのスライスを加えます。 6. ニンニクのスライスを炒める 7. おいしい豚肉の細切りを加える 8. 肉が白くなるまでさっと炒める 9. 適量のオイスターソースを注ぎ、2〜3分炒める 10. 肉を鍋の片側に移し、エリンギとピーマンを加えます。 11.強火で炒める。この時点で鍋が乾燥しすぎている場合は、少量の水を注ぐとよい。 12. すぐに立ち上がる蒸気を利用して、エリンギとピーマンを簡単に調理できます。塩を少し加えて数回炒め、出来上がりです。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にピーマンとエリンギの豚肉炒めの料理を作り始めます。 |
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