クリスピーな自家製豆腐のレシピ

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、サクサクの自家製豆腐の作り方をご紹介します。

1. 材料をすべて洗い、豆腐を角切りにし、豚肉をスライスし、コショウ、塩、チキンエッセンス、コーンスターチを加えてマリネし、他の材料を切ります。

2.1 豆腐を揚げている間に、別の鍋に油を入れ、生姜とニンニクのスライスを炒め、キノコ、緑と赤のピーマン、肉のスライスを加えて炒め、火を止め、塩、チキンエッセンス、少量の砂糖、少量の濃い醤油、マギー醤油、少量の酢を加え、再び火をつけて沸騰させ、湿った澱粉でとろみをつけます。

3.2 小麦粉とコーンスターチを1:1の割合で混ぜ、フライパンに油を熱し、豆腐に小麦粉とコーンスターチを均等に塗り、余分な小麦粉を叩き落とし、黄金色になるまで揚げます。

4. 揚げ豆腐をとろみのあるソースに入れてよく混ぜます。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、サクサクの自家製豆腐の作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。