川魚スープの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、川魚のスープについて学びましょう

1. 新鮮な川魚の内臓をきれいにし、魚体内の黒い膜や血痕をすべてきれいにします。

2.1 次に、中華鍋の縁に沿って沸騰したお湯を注ぎ、魚がちょうど浸る程度までお湯を注ぎます。次に、魚のスープを強火で煮て沸騰させ、10分間煮ます。

3.2 中華鍋を熱し、ピーナッツ油を少し加え、魚を入れ、色が少し黄金色になるまで軽く炒め、日本酒を少し振りかけ、生姜のスライスを加えます。

4. ネギをみじん切りにして、魚のスープ用に用意したスープボウルに入れます。

5. ネギをみじん切りにして、魚のスープ用に用意したスープボウルに入れます。

6. 魚のスープが白くなったら、みじん切りにしたネギと一緒にスープボウルに注ぎます。魚のスープの完成です。

私の紹介文を読んだら、すぐに試してみたくなると思います。それでは、キッチンに入って川魚のスープ作りを始めましょう。