ササゲとナスをオイスターソースで調理する方法

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな、ササゲとナスのオイスターソース煮をご紹介します。

1.ササゲとナスを洗い、均等に切る

2. みじん切りにしたネギとみじん切りにしたニンニクを用意する

3. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

4. ササゲを加えて色が変わるまで炒めます。

5. ナスを加えて色が変わるまで炒め、塩を加えて全体になじませます。

6. 薄口醤油と濃口醤油を加える

7. 沸騰したお湯を加える

8.蓋をして強火で1分ほど加熱する

9. 開けて適量のオイスターソースを加える

10. チキンストックを加えて、均等に炒めてからお召し上がりください。

これを読めば、ササゲとナスをオイスターソースで調理する詳しい方法がわかります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。