アーティチョークサラダのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒にアーティチョーク サラダの作り方を学んでください。

1.121 チーズとハムのスライスを用意します。

2.212 アーティチョークを洗います。

3.1 アーティチョークを一つずつ皮をむきます。

4.2 塩とコショウの粉。

5. 柔らかい黄色の花芽だけが残っています。

6. 花芽の上部を切り取り、取り除きます。

7. 半分に切ります。

8. 花芽の中心にある毛を取り除きます。

9. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し注ぎます。

10. 切った花蕾をフライパンに入れ、中火で5分ほど炒めます。

11. 下側が茶色くなったら、裏側に塩とコショウの粉をふりかけ、さらに5分ほど揚げてからお召し上がりください。

12. 少し冷ましてから、1つを上向き、もう1つを下向きにしてお皿に置きます。

13. 次にハムスライスを上に置きます。

14. 最後に、パルメザンチーズを適当な形に切り、上に振りかけます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのアーティチョークサラダをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。