じゃがいも揚げ餃子の作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。それでは、じゃがいも揚げ餃子の作り方をご紹介します。

1.12 まず肉を洗います。

2.21 小さく切って細かく刻みます。

3.1 水を切って乾かします。

4.2 キノコを洗い、ぬるま湯に30分ほど浸します。

5.12 細かく切り刻みます。

6.21 レンコンを洗って皮を剥きます。

7. まず薄くスライスします。

8. 細かく切り刻みます。

9.12 ネギとショウガを細かく刻みます。

10.21 肉の具にキノコ、レンコン、塩、MSG、料理酒、砂糖、濃い口醤油、ネギ、生姜、サラダ油を加えてよく混ぜます。

11. まずジャガイモを洗います。

12. 鍋で蒸して火が通ったら、しばらく乾燥させて皮をむきます。

13.じゃがいもをボウルに入れます。

14. 最後にペースト状になるまで潰します。

15. マッシュポテトを小さく切り、手で押してパンケーキに詰めます。

16. フィリングを追加します。

17. 包むと餃子になります。

18. 火が通るまで蒸します。

19. フライパンに油を入れて餃子を揚げます。

20. 色が変わったら取り出し、油を80%くらいまで熱し、餃子を入れて再度揚げます。

21. 餃子がきつね色になるまで揚げられたら、フライパンから取り出します。

22. 揚げた餃子を油取り紙を敷いた皿に置きます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でもポテトフライ餃子を作ることができます。