蜂蜜で煮た桃の作り方

蜂蜜で煮た桃の作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、蜂蜜で煮込んだ桃のレシピをご紹介します。

1. 桃を薄い塩水にしばらく浸し、桃の毛を洗い流します。

2. 皮を剥きます。

3. 大きめに切ります。

4. 鍋に少量の水を加え、強火で沸騰させます。

5. 氷砂糖を加える。

6. 桃の果肉が透明になり、スープが濃くなるまで煮ます。

7. 水でんぷんを加える。

8. 温めて蜂蜜を加えます。

9. 冷めたら密封し、冷蔵庫で保存します。

桃の蜂蜜煮を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。

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