豚の脳みそ煮込み、栄養価が高い

豚の脳みそ煮込み、栄養価が高い

豚の脳は豚全体の精髄であり、人体に必要なカルシウム、鉄分などの微量元素を多く含んでいます。人間の脳を補充することはできませんが、非常に栄養価が高いです。ガストロディアオイルには血圧を下げたり、記憶力を高める効果があるので、豚の脳みそと一緒に煮込んだガストロディアの効果は実に素晴らしいです。

ガストロディア・エラタ

1.鎮痛効果:天麻から作られた天麻注射液は、三叉神経痛、血管神経症による頭痛、脳血管疾患による頭痛、中毒性多発神経炎による天麻などに明らかな鎮痛効果があります。いくつかの医療機関で1,000人以上の患者を対象に臨床試験を行った結果、有効率は90%に達しました。

2.鎮静効果:一部の医療機関では、神経衰弱および神経衰弱症候群の患者の治療に合成ガストロジン(ガストロジン)を使用しており、有効率はそれぞれ 89.44% と 86.87% です。また、カフェインによる中枢神経系の興奮作用を抑制し、ペントバルビタールの睡眠時間効果を高めることもできます。

3.抗けいれん作用:Gastrodia elata は顔面神経のけいれん、手足のしびれ、片麻痺、てんかんなどに一定の治療効果があります。また、平滑筋のけいれん、狭心症、胆石症も緩和します。

豚の脳

【性味経絡】①『本草綱目』:「甘、冷、毒」。②『四川本草綱目』:「無毒」。心臓、脳、肝臓、腎臓の経絡に入ります。

【効能・効果】腎臓や脳を滋養し、筋肉を滋養し、皮膚に潤いを与えます。頭痛、めまい、凍傷、ひび割れ、頭痛を治療します。

【用法・用量】経口摂取:30~50グラムを水で煎じて服用する。外用の場合:すりつぶして外用に塗布します。

【古書研究】『明易別録』より来ます。

【関連処方】①片麻痺、頭痛の治療:豚の脳髄と麻を蒸してスープにして飲む。 (四川本草) ②高齢者のめまいや耳鳴りの治療:豚脳髄、当帰、桔梗、クコの実を一緒に蒸してスープとして飲む。 (四川本草) ③ 傷を治し、肉の成長を促進する:鍋にイノシシの脳を入れ、熟成した酢に十分に浸し、弱火で石膏状になるまで煮て取り出し、細かい布で広げ、大小の傷に塗ります。まず、キビ水で傷口を洗い、軟膏を2~3日間塗り、剥がして内部に肉芽組織が成長していることを確認します。次に、キビ水で傷口を煮沸して洗い、さらに3~5日間塗ります。筋肉が治ります。 (「潰瘍百科事典」より豚の脳みそペースト)

<<:  アルミホイルを使った豚の心臓のレシピはシンプルで美味しい

>>:  豚の心臓の醤油炒め、調理法いろいろ

推薦する

ナスとジャガイモの煮込み、シンプルで美味しい

ナスとジャガイモの煮込みは、とても一般的な家庭料理です。ナスとジャガイモはどちらも栄養価の高い食品で...

フレッシュミルクパフの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...

ティラピアの煮込みの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...

卵プリンの作り方

多くの働く人々は、まず時間がない、そして次に料理するのが面倒であるために、自分で料理をすることを好み...

金銀豆腐の作り方

病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無分別に外食していることが原因である可能性が高いです...

豚肉と菊のパンケーキの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

ベーコンとマッシュポテトのサンドイッチのレシピ

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...

オリジナルの小さなケーキの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

蒸し芋の作り方

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダ...

かぼちゃフライドケーキの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

キノコと緑豆のスープの作り方

栄養豊富でおいしい食べ物は、人々に健康をもたらすだけでなく、幸せにもなります。自分で料理するのは少し...

揚げ干し豆腐

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

アワビとキノコの魚の切り身のスープの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

エノキ茸とブロッコリーの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

大根と豚バラ肉の煮込みの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...