豚の脳みそ煮込み、栄養価が高い

豚の脳みそ煮込み、栄養価が高い

豚の脳は豚全体の精髄であり、人体に必要なカルシウム、鉄分などの微量元素を多く含んでいます。人間の脳を補充することはできませんが、非常に栄養価が高いです。ガストロディアオイルには血圧を下げたり、記憶力を高める効果があるので、豚の脳みそと一緒に煮込んだガストロディアの効果は実に素晴らしいです。

ガストロディア・エラタ

1.鎮痛効果:天麻から作られた天麻注射液は、三叉神経痛、血管神経症による頭痛、脳血管疾患による頭痛、中毒性多発神経炎による天麻などに明らかな鎮痛効果があります。いくつかの医療機関で1,000人以上の患者を対象に臨床試験を行った結果、有効率は90%に達しました。

2.鎮静効果:一部の医療機関では、神経衰弱および神経衰弱症候群の患者の治療に合成ガストロジン(ガストロジン)を使用しており、有効率はそれぞれ 89.44% と 86.87% です。また、カフェインによる中枢神経系の興奮作用を抑制し、ペントバルビタールの睡眠時間効果を高めることもできます。

3.抗けいれん作用:Gastrodia elata は顔面神経のけいれん、手足のしびれ、片麻痺、てんかんなどに一定の治療効果があります。また、平滑筋のけいれん、狭心症、胆石症も緩和します。

豚の脳

【性味経絡】①『本草綱目』:「甘、冷、毒」。②『四川本草綱目』:「無毒」。心臓、脳、肝臓、腎臓の経絡に入ります。

【効能・効果】腎臓や脳を滋養し、筋肉を滋養し、皮膚に潤いを与えます。頭痛、めまい、凍傷、ひび割れ、頭痛を治療します。

【用法・用量】経口摂取:30~50グラムを水で煎じて服用する。外用の場合:すりつぶして外用に塗布します。

【古書研究】『明易別録』より来ます。

【関連処方】①片麻痺、頭痛の治療:豚の脳髄と麻を蒸してスープにして飲む。 (四川本草) ②高齢者のめまいや耳鳴りの治療:豚脳髄、当帰、桔梗、クコの実を一緒に蒸してスープとして飲む。 (四川本草) ③ 傷を治し、肉の成長を促進する:鍋にイノシシの脳を入れ、熟成した酢に十分に浸し、弱火で石膏状になるまで煮て取り出し、細かい布で広げ、大小の傷に塗ります。まず、キビ水で傷口を洗い、軟膏を2~3日間塗り、剥がして内部に肉芽組織が成長していることを確認します。次に、キビ水で傷口を煮沸して洗い、さらに3~5日間塗ります。筋肉が治ります。 (「潰瘍百科事典」より豚の脳みそペースト)

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