豚の脳みそ煮込み、栄養価が高い

豚の脳みそ煮込み、栄養価が高い

豚の脳は豚全体の精髄であり、人体に必要なカルシウム、鉄分などの微量元素を多く含んでいます。人間の脳を補充することはできませんが、非常に栄養価が高いです。ガストロディアオイルには血圧を下げたり、記憶力を高める効果があるので、豚の脳みそと一緒に煮込んだガストロディアの効果は実に素晴らしいです。

ガストロディア・エラタ

1.鎮痛効果:天麻から作られた天麻注射液は、三叉神経痛、血管神経症による頭痛、脳血管疾患による頭痛、中毒性多発神経炎による天麻などに明らかな鎮痛効果があります。いくつかの医療機関で1,000人以上の患者を対象に臨床試験を行った結果、有効率は90%に達しました。

2.鎮静効果:一部の医療機関では、神経衰弱および神経衰弱症候群の患者の治療に合成ガストロジン(ガストロジン)を使用しており、有効率はそれぞれ 89.44% と 86.87% です。また、カフェインによる中枢神経系の興奮作用を抑制し、ペントバルビタールの睡眠時間効果を高めることもできます。

3.抗けいれん作用:Gastrodia elata は顔面神経のけいれん、手足のしびれ、片麻痺、てんかんなどに一定の治療効果があります。また、平滑筋のけいれん、狭心症、胆石症も緩和します。

豚の脳

【性味経絡】①『本草綱目』:「甘、冷、毒」。②『四川本草綱目』:「無毒」。心臓、脳、肝臓、腎臓の経絡に入ります。

【効能・効果】腎臓や脳を滋養し、筋肉を滋養し、皮膚に潤いを与えます。頭痛、めまい、凍傷、ひび割れ、頭痛を治療します。

【用法・用量】経口摂取:30~50グラムを水で煎じて服用する。外用の場合:すりつぶして外用に塗布します。

【古書研究】『明易別録』より来ます。

【関連処方】①片麻痺、頭痛の治療:豚の脳髄と麻を蒸してスープにして飲む。 (四川本草) ②高齢者のめまいや耳鳴りの治療:豚脳髄、当帰、桔梗、クコの実を一緒に蒸してスープとして飲む。 (四川本草) ③ 傷を治し、肉の成長を促進する:鍋にイノシシの脳を入れ、熟成した酢に十分に浸し、弱火で石膏状になるまで煮て取り出し、細かい布で広げ、大小の傷に塗ります。まず、キビ水で傷口を洗い、軟膏を2~3日間塗り、剥がして内部に肉芽組織が成長していることを確認します。次に、キビ水で傷口を煮沸して洗い、さらに3~5日間塗ります。筋肉が治ります。 (「潰瘍百科事典」より豚の脳みそペースト)

<<:  アルミホイルを使った豚の心臓のレシピはシンプルで美味しい

>>:  豚の心臓の醤油炒め、調理法いろいろ

推薦する

オレンジオーリンズ風ローストダックブレスト、マッシュルームとアスパラガス添え

オレンジオーリンズ風ローストダックブレスト、マッシュルーム、アスパラガス添えは、人生で多くの人が好む...

ベーコンとキャベツの調理方法

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

ワイルドペッパーと黒キノコの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

雪菜とワイルドライスの茎と豆の炒め物の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...

キノコ詰めエビの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...

玉ねぎとソーセージの焼き飯のレシピ

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

CCTV7 フードターンテーブル「塩胡椒で揚げた魚」

健康があれば、それを大切にすることを学ばなければなりません。毎日の食事に注意を払うことは健康維持の重...

レンコンのピリ辛マリネの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

オーブンでローストダックを作る方法

屋外で食べるローストダックのほとんどは大きなオーブンで作られており、この珍味は家でも作ることができま...

ヤムイモと角切りチキンの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...

干し豆腐とインゲンの炒め物の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

自家製缶入りチェリーシロップの作り方

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を保つことにもつながります。ダイエ...

チャーハン豆腐の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...

麺スパイラルパンケーキの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...

秘伝のソースの千切りナスのレシピ

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...