スターバックスの小豆マフィンの作り方

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。スターバックスの小豆パンケーキは、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけです。ご飯との相性は抜群です。グルメな方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けにすることもできます。

1. 低グルテン小麦粉、粉砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を容器に注ぎます。

2. ヘラを使ってかき混ぜ、均一になるように混ぜます。

3. 刻んだバターを加える。

4. バターとその他の材料を手でこすり合わせて粉にします。

5. クリスピーな粒として20グラムを計量します。

6. 牛乳と卵液を加えて混ぜます。

7. 生地をこねる。

8. 生地を2つに分け、片方の生地を丸いパンケーキの形に丸めます。

9. 砂糖漬けの小豆を塗ります。

10. もう1枚の丸めた生地を上に置き、端をしっかりと押して口を閉じます。

11. 最後に、表面に卵液を塗ります。

12. 砂糖漬けの小豆を散らし、生地をベーキングトレイに移します。

13. 最後に、カリカリのパン粉をふりかけて、30分間休ませます。

14. 休ませた後、予熱したオーブンの中段に置き、180度で25分焼きます。

15. 焼き上がったら取り出して食べやすい大きさに切り分けます。

16.完成品の写真。

17. 完成品の写真。

18.完成品の写真。

家族の協力を得て自宅で料理をすると、家族同士の関係が深まります。スターバックスのあんパンケーキは作り方が簡単で、自宅で作るのに最適です。