忙しい生活で食生活に気を遣わない人が多く、一日三食を適当に済ませていますが、これが簡単に体を不健康な状態にしてしまうことに気づいていません。実は、エビと五色野菜のパンケーキは作り方も簡単で美味しいので、頻繁に食べてもいいおすすめの家庭料理です。 1. 材料を用意します。キノコはあらかじめ水に浸しておき、洗って切り分けます。ニンジンは洗って細かく切ります。ヤムイモは皮をむいてさいの目切りにし、酸化を防ぐために冷水に浸します。エビは洗って筋を取ります。少量の料理酒、塩、コショウを加えて10分間マリネします。グリーンピースとスイートコーンの粒は脇に置いておきます。 2. 調味料(料理酒、塩、澱粉、コショウ、チキンジュース、レモンジュース)を用意します。 3. 鍋に水を入れ、沸騰したらエンドウ豆、スイートコーンの粒、ニンジン、角切りにしたヤムイモ、角切りにしたマッシュルームを加え、火が通るまで茹で、鍋から取り出し、冷まして水気を切り、置いておきます。 4. エビはよく味付けされています。 網の上に置き、細かく切ります。 あまり細かくする必要はなく、粒状で十分です。 5. 次に、準備した材料をきれいなボウルに入れ、レモン汁を数滴加えてエビの魚臭さを取り除き、風味を高めます。 6. 塩、澱粉、コショウ、鶏汁を加えてよく混ぜます。 7. 次に小麦粉を加えて、生地が形成されるまで待ちます。 8. スプーンを使って材料をスプーン一杯すくい、予熱したフライパンに入れてパンケーキの形に押し付け、弱火でゆっくりと揚げます。 9. 片面がこんがり焼けたら、反対側にひっくり返し、両面がほんのり黄色になるまで焼きます。自分で時間を調節して、火が通るまで揚げることができます。 10. テーブルに盛り付けてお召し上がりください。 11. トマトソースを少し絞って味を良くすることもできます。 12. 中は生っぽさがなく、生エビがしっかり火が通っていて食べられます。 この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。 |
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...
健康な体を持つことは誰もが望むことであり、この願いを叶えるためには毎日の食生活を怠ってはいけません。...
外食の一番の利点は、手間が省けることです。デメリットは、うっかりして、MSGの摂りすぎなど、体に良く...
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。ソースクルミチョコレートソースレーズンパ...
9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...
「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの...
世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...