ネギと肉の揚げ餃子の作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ネギと豚肉の焼き餃子の作り方をご紹介します。

1. ボウルに小麦粉を入れ、イースト菌を35度のぬるま湯に溶かして5分間放置します。牛乳を少し温めて置いておきます。

2.1 生地を滑らかになるまでこねます。

3.2 イースト水を小麦粉に加えて混ぜ、適量の牛乳を加えて生地になるまで混ぜます。

4.121 大きさが2倍になるまで発酵させます。

5.212 生地に小麦粉をふりかけ、ラップで覆って発酵させます。

6.1 薄口醤油、濃口醤油、ピーナッツ油、ごま油、胡椒粉、胡椒粉、塩、チキンエッセンス、適量の水をさいの目切りにした肉に加え、よく混ぜます。水は数回に分けて加えることに注意してください。均一にかき混ぜた後、次の水を加えます。3回に分けて加えます。

7.2 豚肉をさいの目切りにする。

8.12 生姜をみじん切りにしてひき肉に加えます。

9.21 刻んだ黒キクラゲを加える。

10. チャイブをさいの目切りにしてひき肉に加えます。

11. もう一度、一方向にかき混ぜると、チャイブのフィリングが完成します。

12. 膨らんだ生地をまな板の上に置き、こね続けます。

13. 生地を均等に分けます。

14. 生地を丸めます。

15. 肉の詰め物を生地で包みます。

16. ラップを巻いた後、20分間発酵させます。

17. 電気フライパンを熱し、ピーナッツオイルを注ぎ、発酵させたパンを入れます。

18. 5分間揚げた後、小麦粉と水を注ぎ、パンの約3分の1が覆われるようにします。

19. 鍋に蓋をします。

20. さらに約 15 分間炒めます。鍋の蓋を開けないでください。さらに 5 分間待ちます。

21. 鍋の蓋を外し、揚げた饅頭をヘラでほぐしてお皿に盛ります。

22. 揚げ餃子が完成しました。

23. もう一つのクローズアップ。とても良い香りがします。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日編集長が紹介したヘルシーで美味しいニラと豚肉の揚げ餃子を読んで、あなたも作り方を知りたいと思いませんか？すぐに家族のために作ってください。