レモンガーリックチキンウィング

レモンガーリックチキンウィング

食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で調理する必要があります。以下に紹介するレモンガーリックフライドチキンウィングは、自分で作るのに最適です。

1. 鶏の手羽を洗い、両面を2~3回切り込み(味をなじませるため)、塩と生姜パウダーをふりかけ、レモン汁を絞り、均等に広げ、20~30分マリネします。ニンニクを細かく刻んで脇に置きます。

2.1 マリネした鶏の手羽を1枚ずつ加え、中火~弱火でゆっくり炒める。

3.2 フライパンに油を注ぎ、30%熱くする(焦げ付きにくいように、ノンスティックフライパンや底が厚いフライパンを使用するのがベスト)

4. 片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も黄金色になるまで揚げます(片面約5~6分)

5. ラム酒を注ぎ、香りが出るまでかき混ぜる

6. 鍋にニンニクを入れ、鍋に残った油で弱火で香りが出るまで炒め、火を止めて手羽先を取り出し、炒めたニンニクを手羽先に散らします。

レモンガーリックチキンウィングの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。

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