卵黄クッキー。方法

卵黄クッキー。家庭料理としてよく食べられる料理で、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、炒めるだけで美味しい一品になります。スープと一緒に食べると食事はさらに美味しくなります。

1. 水や油を入れていないきれいなボウルに卵黄 4 個と卵 1 個を入れます。

2. 卵黄ビスケットを作るための材料をすべて用意します。

3. 卵黄4個、全卵1個、砂糖を混ぜ、電動泡立て器でペースト状になるまで混ぜます。

4. ふるった低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

5. ゴムベラで混ぜて生地を作り、絞り袋に入れる。

6. 鋭い角をハサミで切り取り、配管ノズルを取り付けます。

7. ベーキングトレイに卵黄を数個絞り出し、170度のオーブンに入れ、上下火で5〜8分焼きます。

8. 焼き上がったら冷ますと、カリカリで香ばしい仕上がりになります。

卵黄クッキー。方法は簡単で、すぐに実行できます。生活のペースが速く、仕事が忙しい人にも適しており、仕事や勉強の時間を遅らせることもありません。