離乳食を食べられる赤ちゃんは、適度にスープを飲むことができます。スープの栄養価は比較的高い一方で、スープは赤ちゃんの胃腸の吸収を助け、赤ちゃんの胃腸に悪影響を与えません。スープに比較的栄養価の高い材料を加えると、赤ちゃんの健康な発育を助け、赤ちゃんの免疫力を高めるのに役立ちます。ドジョウとヤムイモのスープ、レンコンと豚バラ肉のスープなど、この種のスープはたくさんあります。 赤ちゃんにとって最も栄養価の高いスープは何ですか? 1. ドジョウとヤムイモのスープ 材料:ドジョウ500グラム、山芋300グラム、生姜、ニンニク、玉ねぎ。作り方:1.山芋の皮をむき、スライスします。ドジョウは内臓を取り除いて洗い、熱湯でゆで、3分後に取り出して水切りします。 2. フライパンに油を熱し、ニンニク、玉ねぎ、生姜のスライスを加えて炒めます。香りが出てきたらドジョウを入れて色が変わるまで炒めます。 3. 山芋と水を加え、強火で10分ほど煮込み、その後弱火で30分ほど煮込みます。スープが濃くなったら、塩を加えて味を整えます。効能:ドジョウは低脂肪、低コレステロール、高タンパク、低脂肪で、子供の多汗症、体力低下、病後の多汗症の治療に効果があります。 ヤムイモには脾臓を強化し、肺に栄養を与える効果もあります。 2. レンコンと豚バラ肉のスープ 材料:豚バラ肉500グラム、レンコン750グラム、塩10グラム、コショウ3グラム、ネギ10グラム、生姜7グラム。作り方:1.豚バラ肉を洗い、4cmの長さに切ります。レンコンを洗って皮をむき、まな板の上に置いて強く叩き、背わたと同じくらいの大きさに切ります。 2. 圧力鍋に適量の沸騰したお湯を注ぎ、豚バラ肉、レンコン、ネギの細切り、生姜のスライス、塩、コショウを加えて蓋をします。 3. 強火で沸騰させ、弱火で20分ほど煮込んでからお召し上がりください。効能:蓮根には粘液タンパク質、食物繊維、タンニンが含まれており、脾臓を強化し、下痢を止める効果があり、食欲を増進し、消化を促進し、食欲を刺激します。 3. トウモロコシ、ニンジン、フナのスープ 材料: フナ 2 匹、トウモロコシ 2 本、ニンジン 2 本、ヒシの実 10 個、赤身の肉の小片、生姜のスライス数枚、塩。作り方:1.フナを洗い、油で黄金色になるまで揚げます。赤身の肉を大きめに切り、湯通しします。 2. トウモロコシ、ニンジン、ヒシの実を細かく切り、ショウガは皮をむいてスライスします。 3. 全ての材料を鍋に入れ、一度に十分な量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込みます。効能: このスープを定期的に摂取すると、栄養が補給され、カルシウムと病気に対する抵抗力が高まります。このスープにはカルシウム、リン、鉄、セレン、亜鉛、各種ビタミンも豊富に含まれており、清めや湿気を取り除く効果があります。 |
>>: 減量サラダにはどんなドレッシングを使えばいいですか?
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子がガールフレンドを獲得したいなら、料理ができることは...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...
実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...
私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...
キノコはどんな料理に入れても独特の風味が出て美味しいのですが、相性の悪い食材と一緒に食べると食中毒に...
おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
病気は静かにやってきます。それは、いつも無差別に外食していることが原因の可能性が高いです。これを教訓...