マッシュルームチリソースの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、マッシュルームチリソースの作り方をお教えします。

1. キノコを洗って水切りする

2. キノコの根をちぎり、細かく切る

3. フライパンを熱し、油を少し加えてキノコを香りが出るまで炒めます。

4. キノコがほぼ乾くまで炒め、チリソースを加える

5. 約2分炒める

6. すぐに食べたい場合は、写真のようにヘラを使って油を絞り出します。たくさん作る場合は、油を絞り出す必要はありません。油を多めに使うと、より長持ちします。

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するマッシュルームチリソースの作り方は、手順もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。