8インチヨーグルトシフォンケーキの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次に、8インチのヨーグルトシフォンケーキをご紹介します

1. 卵白と卵黄を分け、水と油の入っていない容器に卵白を入れ、レモン汁を数滴加えて置いておきます。

2.12 卵黄に砂糖20グラムを加え、砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。

3.21 ヨーグルトを加えてよく混ぜます。

4.1 低分子小麦粉とコーンスターチをふるいにかけて加えます。

5.2 サラダ油を加えてよく混ぜます。この過程でブランデーを5グラム加えました。

6. ゴムベラを使って均一に混ぜます。生地にグルテンが形成されないように、円を描かないようにしてください。

7. 卵白ペーストに白砂糖 40 グラムを 3 回に分けて加えます。電動泡立て器を使用して卵白が固い泡になるまで泡立て、小さな垂直の先端で泡立て器を持ち上げます。

8. 卵白ペーストを卵黄ペーストに3回に分けて加え、その都度均一に混ぜます。

9. 混ぜた生地を8インチの底が外れるケーキ型に注ぎ、数回軽く振って中の大きな気泡を取り除きます。

10. オーブンを 150 度に予熱し、型を入れ、オーブンの最後から 2 番目の層を 140 度で 50 分間焼き、150 度に下げて 10 分間焼いてからお召し上がりください。

11. ケーキを天板の上にひっくり返し、冷めたら型から取り出します。

これまで料理をしたことがない方も、8インチのヨーグルトシフォンケーキのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で作ってみて、興味と愛情を育んでください。