毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、萩ケーキの作り方をご紹介します。 1.1 1を米と同じように炊き、30分ほど煮ます。 (より歯ごたえのある食感がお好みの場合は、お米を一晩浸してから強火で蒸してください) 2.2 米ともち米を洗い、きれいな水に1時間以上浸します。 3.1 麺棒を使って、米粒が残る程度に、少し柔らかく粘りが出るまで米を潰します。 4.2 ご飯がまだ熱いうちにグラニュー糖を混ぜてよく混ぜる 5. 手を冷水に浸し、もち米を数回に分けて、あんこを丸く形作ります。 6. もち米粉を丸めて平らに伸ばし、小豆餡を包んで閉じ、しっかりとつまんで形を整えます。 萩ケーキの作り方の具体的な手順を紹介しましたが、あとは自分の実力次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
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