スパイシーな白マナガツオのレシピ

スパイシーな白マナガツオの調理は、皆が思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 原材料を確認する

2.1 魚の切り身を乾いた小麦粉に浸します。

3.2 マナガツオを洗って、後で使用するために切り分けます。

4.12 熱した油鍋に入れて揚げます。

5.21 両面が黄金色になるまで揚げ、置いておく

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。

7. 鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、ピーマンと乾燥赤唐辛子を加えて炒めます。

8. 香りが出てきたら餡子を加えてよく混ぜ、料理酒、薄口醤油、砂糖、少量の塩を加えて一緒に炒めます。

9. お湯を加えて揚げた魚を茹でます。

10. 強火で沸騰させ、その後中火に落として魚を調理します。

11. スープが乾いたら火から下ろします。

12. 完成品を見てみよう

今回ご紹介するピリ辛の白マナガツオは、絶対に食べておきたい美味しさです。ぜひ作って口いっぱいに楽しんでみてください。