カラフルなフルーツプリンの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はカラフルなフルーツプリンの作り方をお教えします。

1. 卵を数個用意し、容器で泡立てます。手動の卵泡立て器を使用するのが最適です。ない場合は、箸を使っても同じ効果が得られます。卵白が底に沈まないように、しっかりとかき混ぜることが重要です。

2.12 家にある果物の皮をむき、果肉を取り除いてください

3.21 きれいなまな板の上で切り刻み、ピューレ状にする

4. 電子レンジで牛乳を約80度に温めます。（熱くしすぎず、非常に熱くするだけです。実際には、熱すぎる必要はありませんが、より長い時間蒸す必要があります。これにより、砂糖が溶けやすくなります。）卵液に砂糖とコンデンスミルクを入れ、温めた牛乳をゆっくりと注ぎ、均一にかき混ぜます。砂糖の量はお好みに応じて調整できます。注意: 卵と牛乳の比率は 1:1.3 です。はかりがなくても問題ありません。卵液と牛乳を入れる同じ容器を 2 つ用意し、比率を目視で見積もることができます。

5. 溶いた卵を蒸し器で5～6分蒸します。容器によって時間を調整することもできます。牛乳が温められていない場合は、さらに時間がかかります。

6. 蒸しプリン

7. 蒸し上がったプリンが冷めたら、フルーツピューレを添えて冷蔵庫で2時間冷やします。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、カラフルなフルーツプリンを作る