自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか理解できない、スパイシーな焼きタラの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。 1. タラ、ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニク。 2.12 タラをきれいに洗い、切り分けて置いておきます。 3.21 ピーマン、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。 4.1 唐辛子を加えて炒めます。 5.2 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 6. 残しておいたタラを加えます。 7. 強火にして酢と料理酒を加えます。 8. 薄口醤油を加える。 9. 水を加えて沸騰させ、塩と砂糖で味を調え、弱火で約10分煮ます。 10. 次にMSGを加えて風味を高め、ソースが煮詰まったら火を止めます。 11. フライパンから取り出して皿に盛り付けます。 今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、きっと家族で楽しめる美味しいスパイシーな焼きタラが作れますよ! |
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