ニンニクのみじん切りを使ったヘチマの調理方法

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、ニンニクみじん切りヘチマの作り方を私から学んでください

1. ヘチマの皮をむき、後で使用するために同じ大きさに切ります。

2. 鍋を冷水に入れて沸騰後5分ほど蒸します。

3. ソースを用意します。ここでは、オイスターソース、薄口醤油、ごま油、うま味ソースを使用します。均一に混ぜて置いておきます。

4. ネギ油、ネギ、スターアニス、胡椒、生姜を適量炒めます。ネギの白い部分が黄色くなったら、胡椒とスターアニス、生姜を取り除き、ネギの白い部分だけを残します。

5. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたニンニクを加えて、黄金色になるまで炒めてからお召し上がりください。

6. ヘチマをお皿にきれいに並べ、用意しておいたソースをかけ、最後にカリカリに揚げたニンニクみじん切りオイルをヘチマに注ぎます。

この時点で、ニンニクのみじん切りを使ったヘチマの調理方法について、独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。