バーベキューポークバンズの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。焼き豚まんのレシピをご紹介します。さっそく学んでください。

1.1212 前脚の肉を洗って細かく切り、バーベキューソース、コーンスターチ、塩、油、少量の刻んだ生姜、ワインを加えます。

2.2121その後、よくかき混ぜます。

3. キャベツを用意します。

4. キャベツを洗って薄く切り、塩を加えて数分間漬け込み、キャベツの中の水分を出します。

5. キャベツを少し乾かす

6. 鍋に肉を入れて焼いてチャーシューを作ります。

7.1 小麦粉をふるいにかけ、イースト、砂糖、ミルクパウダーを加えます。

8.2 キャベツとチャーシューを混ぜ合わせます。

9. 生地をこね始める前に水を少しずつ加え、次に豚肉を加えてこね続けます。

10. こねた生地を覆い、40分間発酵させます。

11.生地が2倍の大きさになったら、もう一度こねます。

12. こねた生地を蓋をして二次発酵させます。

13. 生地は2回目の発酵が終了しました。

14. 生地を2つに分け、まず片方の生地を空気を抜いてこね、長い帯状に丸めてからナイフで切り分けます。

15. 生地を少し取り、ボール状に丸めて平らに伸ばし、真ん中にバーベキューポークの詰め物を詰めて閉じます。それを皿に入れてください。

16. 鍋に水を入れて温め、布を敷いた蒸し器の上に蒸しパンを置きます。

17. 蓋をして15分ほど蒸します。

これまでにチャーシューまんを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみようと思った理由はありますか？